【一等奖】神奇的盐
重庆市凤鸣山中学 吴洪宇
指导教师: 卢林芳
记得小学时,科学课上老师给我们说“盐能够使水温降低”,我当时不可思议。
在一个炎炎夏日,我热的喉咙都冒烟了,真想买一瓶可乐一饮而尽,事不宜迟,我迫不及待的冲下楼买了一瓶可乐,想起了小学做得实验,我想亲手试一试。
盐怎么可能使水温降低呢?看来凡事总会有例外。于是我做出了猜想:
1、 与不同种类的液体是否有关?
2、 与盐的含量是否有关?
我迫不及待的准备了两袋盐,四杯100ML的水,100ML的牛奶和1瓶可乐。
这个实验为了证明同样含量的盐,与不同液体是否有关。
物品 |
实验前温度 |
试验后温度 |
盐的含量 |
自来水 |
15 |
10 |
10勺 |
可乐 |
15 |
10 |
10勺 |
牛奶 |
15 |
10 |
10勺 |
结果很明显,盐的降温效果与液体的种类无关。
这个实验是为了证明同样的液体,与盐的含量是否有关。
物品 |
实验前温度 |
实验后温度 |
盐的含量 |
自来水1 |
15 |
10 |
10勺 |
自来水2 |
15 |
8 |
15勺 |
自来水3 |
15 |
7 |
17勺 |
通过这个图表可知,与盐的含量有直接的关系。
接下来,我给大家讲解一下我的实验过程。
第一个实验:首先,拿出三个透明的一次性塑料杯。然后,三个塑料杯分别装100ml牛奶、100ml水、100ml可乐。接下来,将同样多的盐分别加入水、牛奶和可乐中,再搅拌5分钟。最后使用温度计去测量,并记录下数据。
第二个实验:首先,拿出三哥透明的一次性塑料杯。然后,三个塑料杯分别装100ml的水。接下来,将10勺加进自来水1号,将15勺盐加进自来水2号,将17勺盐加进自来水3号。再搅拌5分钟。最后使用温度计去测量,并记录下数据。
实验结论:盐能够使液体温度下降,与液体的种类没有关系,但与盐的含量有直接关系。
人们发现盐不仅仅能够使液体温度下降,还能够使某些固体的温度上升或加速融化呢。我本以为盐能够使液体的温度下降,那么也能够使冰的温度下降,可不查不知道,一查吓一跳啊。百度上说盐能够使冰融化的更快。网上说“最主要的是盐可以降低水的凝固点,使雪更容易融化。稀溶液的凝固点总是比纯溶剂的低,这样,撒盐后,温度也许在0度以下,但是还没有到盐水的凝固点,冰当然就化了。”
可别小瞧这一物理原理,它对人类的帮组可不小呢,例如:当路面结冰后,车在上面行驶摩擦力减小,极易打滑。但人们将工业盐撒上去后,就可以加快冰融化的速度。
物理源于生活,生活来自物理,这么一个小小的物理原理,就可像树一样延伸出树枝,延伸出可以帮助人类的方法。所以就让我们学好物理用好物理,爱上物理知识。
点评:该生对老师说过的一句话,从半信半疑,到用学过的实验方法研究问题。经历了提出问题、猜想、设计实验,验证一系列科学探究过程。观察到了日常生活中没有注意的科学知识。通过这个过程,提升了学生探究问题的能力。并进一步加深了对物理学科的兴趣,为以后的学习奠定基础。