白酒瓶爆炸的真实原因　　

重庆市实验学校：周贤敏   指导教师：王卫平　　

今年寒假我观看到湖南电视台“新闻大求真”的节目：　　

    报道的生活现象：据报道2013年8月7日，南京市一名居民家中的白酒瓶同样是发生爆炸，爆炸溅出的白酒碰巧撒到了一旁的插座上，引起短路，随机发生了火灾。事后根据调查，爆炸原因为白酒瓶拆封瓶口处有缝隙，加之天气炎热、储存环境温度高所引起。　　

我认真观看了这次的“新闻大求真”的节目后发现这里也有很多物理知识，现在将实验过程总结如下：　　

关键词：白酒瓶爆炸。　　

提出问题：根据以上新闻描述，凡是发生爆炸的白酒瓶基本都是开封过的，并且长时间在高温环境下储存，难道开封过和高温储存就是导致白酒瓶爆炸的真实原因吗？　　

设计实验：为了让整个空间持续高温我选择在烤机房内进行实验，在实验平台上，摆满30瓶白酒，为了还原新闻的真实情况，我把这些白酒依次打开并且盖上盖子，将最后一瓶白酒的瓶盖放在桌子上，并且在酒的位置做上记号，来验证酒有无挥发性。　　

进行实验：让烤机房维持在50摄氏度的高温环境下并观察现象。　　

实验现象:在50摄氏度的高温环境下，经过了30分钟未盖瓶盖的白酒瓶中的白酒的酒量明显减少，证明剩下的开封过的白酒瓶内充满了挥发性气体。　　

    在50摄氏度的高温环境下，经过了120分钟未盖瓶盖的白酒瓶中的白酒的酒量明显减少，充满了挥发性气体的开封过的白酒瓶，发生了第一次爆炸。在50摄氏度的高温环境下，经过了150分钟未盖瓶盖的白酒瓶中的白酒的酒量明显减少，充满了挥发性气体的开封过的白酒瓶，发生了第二次爆炸。　　

结束实验：马上关闭加热系统以防止意外出现，待烤机房室内温度下降后将烤机房的大门打开散热。　　

分析实验：白酒瓶之所以会发生爆炸，那是因为开过封的白酒瓶的瓶口留有缝隙，这就致使里面以乙醇为主要原料的白酒会与高温空气充分接触，从而致使酒精快速挥发，瓶内的压力也随之增大，最终导致爆炸现象的产生。（有关资料：此外还要注意，通常啤酒因为本身有气体膨胀爆炸的危险，所以国家规定，啤酒瓶要有一定的抗压性，通常为1.2帕斯卡以上，而白酒在正常保存状态下并没有爆炸危险，所以对于白酒的抗压性并无统一要求，大多数厂家要求仅为0.5帕斯卡以上。一旦储存不当抗压性低的白酒瓶就极易发生爆炸，所以我们在储存白酒时一定要注意禁止在高温环境下储存白酒。）　　

学生总结：对生活中的现象我很好奇，但我能力有限，很多都不明白其中的道理，我感到自己要多学习和多发现，有些实验我不能自己去做，但我可以通过学习别人的实验和方法，也能帮助我解决很多问题。　　

老师点评：学生能够从电视的节目中学到知识，说明他善于观察，善于学习，学生的进步不只是在课堂，更多的在课外，老师应该通过课堂让学生认识到学习知识的途径有很多，引导他们应该去多方面学习，通过课余时间，在课外学到更多的知识。